Cupcake- Un hermoso comienzo.

Hace año y medio comencé con mi obsesión por los cupcakes y aquí tengo un par de fotos de aquel día. Eso sí hice cobertura como para comer una semana sin fijarme en la medida exacta de los ingredientes jaja. Los regalé a una  amiga y su mamá , y quedaron encantadas. Un buen comienzo eh ? :) 

No contaba con las mangas pasteleras para darle estilo a la cobertura pero 

Para ser mi primera creación tienen buena pinta ,verdad?   Me trae una hermosa nostalgia ver estás fotos.

Gracias x leer mi blog.

PIG CUPCAKE HALLOWEEN / DIY

ENJOY YOUR HALLOWEEN IN FAMILY.

QUÉ TAL UN CUPCAKE PARA HALLOWEEN???

                 

 Cuando me decidí a hacer este cupcake quería algo divertido, que provocara una sonrisa y además muy rico al gusto. Creo que el resultado fue encantador. Animáte a prepararlos para este halloween.

Comencé haciendo la mezcla habitual del pastelillo. 
500gr de harina para torta o tarta.
una barra y media de mantequilla.
4 huevos.
14 cucharadas de agua o leche para que deque aun más jugoso.

Es facilisimo!

mezclas la mantequilla con la harina (pre mezcla para tortas ) en un bowl con la batidora a baja velocidad, agregar uno a uno los huevos, hasta lograr una mezcla homogenea. vas agregando las cucharadas de agua poco a poco. mezclas 4 minutos más en alta velocidad y ya está!  :) 

Reparte la masa en los moldes, Solo hasta la mitad de cada molde para permitir que crezcan  completamente en el horno. Yo agregué un poco de chips de chocolate a la mezcla :)

20 min en el horno a 135° C , ya que mi horno es halogeno pero en un horno normal serían a 180°C.

Tras 20 min. Los retiras del horno y los dejas enfriar 10 min.

Para la cobertura o buttercream Mezclas la mantequilla el azucar glass , esencia de fresa y colorante rosa.

La parte blanca de los ojos las orejas y la nariz son masmelos cortados para darle esa formita. Y listo, Unos deliciosos cupcakes de puerquito.

 Los ojos y los hoyos de la  nariz los hice derritiendo cobertura de chocolate solo un poco, ya vez que solo son 4 punticos diminutos :) . 

                                  

 

Y ya está!!! Un hermoso y riquisimo  PIG- CAKE! :) Un puerquito para lucirte este halloween. :)

(PIG-CAKE) 

 La idea original la vi en la web de esta foto y me animé a crearlos yo misma. animate tu tambn. Cualquier duda dejame un comentario. Disfruta tu halloween. Dulce o truco?